Vorschau:
22.10.2018 - 06.01.2019 Fr. Katrin Schütte;
07.01.2019 - 17.03.2019 Fr. Imke Kühling;
18.03.2019 - 26.05.2019 Hr. Lothar Brix; www.lotharbrix.de
27.05.2019 - 04.08.2019 Hr. Dirk Bodenstein; www.dirk-bodenstein.de
05.08.2019 - 20.10.2019 Fr. Juliane Stegemann-Trede;
21.102019 - 05.01.2020 Fr. Petra Kalmbach-Müller; www.kamue-arts.com, in Gemeinschaft mit Fr. Gabi Eichhorn

Im Jahr 2020 werden folgende Künstler bei uns ausstellen:
Frau Ingeborg Plate; Frau Jutta Könsen-Fortmann, Frau Christina Maria Filopoulos, Herr Benedikt Kuipers, Herr Peter Obermeier
Die genauen Termine folgen.

Wild, Pilze und Kürbis 2018

Suppe vom Hokkaido Kürbis_(A,I), mit Ingwer, Koriander und gerösteten Kürbiskernen
€ 6,20

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Herbstlicher Eintopf_(I)
mit Gerstengraupen, Hirschfleisch, grünen Bohnen, Muskatkürbis, Kartoffeln und frischen Kräutern
€ 7,50

Kürbis-Pilzrisotto_(A,I,N)
mit Butternutkürbis, Kräuterseitling, Austernpilz,Champignon, Schalotten, frischen Kräutern, Riesling₍₁₄₎, Grana Padano_(A,2) und Butter
€ 11,20

Frische Gnocchi_(A,B,C)
in Salbeibutter geschwenkt, dazu sautierte Kürbisse_(A) und frische Tomaten, gratiniert mit Bergkäse
€ 10,90
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Alle Gerichte können durch folgende Komponenten ergänzt werden:

rosa gebratener Wildschweinrücken
tranchiert, an Portwein-Preiselbeersauce_{(I,N,B14,1,19)}
ca. 200 g         € 10,60

rosa gebratene Medaillons vom Hirsch
an Johannisbeer-Cassis-Sauce_{(I,N,B14,1,19)}
ca. 200g          € 11,90

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Zanderfilet natur gebraten
mit Zitronenbutter
ca. 180 g         € 9,50

extra Portion gebraten Pilze
ca. 150 g         € 6,90

Saisonale Karte ab 17.9.2018

Mittagskarte als Pdf

1993 – 2018:
25 Jahre Haus am Walde
25 Jahre Restaurant Café Biergarten

DANKESCHÖN!

… an alle Konzertbesucher, Kooperationspartner und natürlich Mitwirkende. Was ist das doch für ein fantastischer Sommer mit einer Jubiläums-Saison, die nahezu perfekt scheint! Wir durften wieder einmal so nette und friedliche Gäste zu unseren Konzerten bewirten und haben erstklassige Musiker zu Gast gehabt. Unsere Konzertsaison 2018 wurde mit dem Abschlusskonzert am 16. September leider schon wieder beendet. Wir haben aber natürlich weiterhin den Biergarten (bei gutem Wetter) geöffnet und freuen uns auf zahlreichen Besuch. Damit Sie auf dem Laufenden bleiben schauen Sie doch mal auf unserer Facebook-Seite vorbei. Dort nehmen auch wir Wünsche, Ideen und Anregungen entgegen.
Das  HaW-Team

Kohlparties 2019

Wie jedes Jahr finden unsere Kohlparties statt. Die Termine und das
Angebot finden Sie hier im Belegungsplan.

(Diesen Service können wir nur in der Biergartenzeit bereitstellen!)
In Kooperation mit dem Onlineportal bremen.de werden wir ab sofort auch RadServiceStation sein. Was heißt das konkret? Zusätzlich zum tollen Angebot unter der Dachmarke "BREMEN BIKE IT!", gibt es  zu den angebotenen Themen-Rad-Touren - in und um Bremen -  nun auch eine Übersicht, wo bei einer Panne die nächste RadServiceStadion auf der gewählten Route zu finden ist. Und da kommen wir ins Spiel, denn ab sofort halten wir für alle Radler kostenloses Leihwerkzeug, eine solide Standluftpumpe und Flickzeug bereit. Und im "Härtefall" ist ggf. auch ein Ersatzschlauch bei uns zu finden. (Wir können da nur eine begrenzte Auswahl anbieten!) Wir freuen uns aber auch über alle Gäste die ohne Panne den Weg zu uns finden. Wir wünschen: "allzeit gute Fahrt!"