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Christina Maria Filopoulos
"Farbräume"; Ölmalerei
Zeitraum: 26.03.2018 - 03.06.2018
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Die Künstlerin arbeitet vorwiegend in großdimensionierten, hoch- bzw. querformatigen Bildserien. Sie setzen sich aus jeweiligen zentralen Themen zusammen, wie z.B. Horizonte, abstrakte Landschaften, Naturelemente und Mythologien. Die Arbeiten von Christina Maria sind gekennzeichnet durch die Verwendung von Ölfarben mit teilweiser Untermalung, die den Bildern eine Transparenz, Vielschichtigkeit und dadurch eine Räumlichkeit geben. Andere Arbeiten zeichnen sich durch die Verwendung verschiedener Materialien aus, wie z. B.  Sand, Korund, Spachtel, Tusche, Acryl, Blattgold auf Leinwand, Karton oder Holz.

Die Bilder und Zeichnungen der Künstlerin Christina Maria Filopoulos lassen Raum für eigene Assoziationen. Sie inspirieren den Betrachter, eigene Farbräume und Farbklänge wahrzunehmen.

Neben der Auseinandersetzung mit der Natur und ihrer Vielschichtigkeit hat die Künstlerin sich intensiv mit Figürlichkeit und Archetypenlehre beschäftigt, die sich in vielen ihrer Werke wiederfinden.

Seit 1993 präsentiert die Künstlerin Ihre Arbeiten in Einzel- und Gruppenausstellungen. Außerdem gibt sie  Kurse und Workshops  zu verschiedenen Themen und Techniken.

Vorschau:
04.06.2018 - 12.08.2018 Fr. Christina Lüllmann; www.christina-luellmann.de
13.08.2018 - 21.10.2018 Hr. Frank Lippek; www.frank-lippek.de
22.10.2018 - 06.01.2019 Fr. Katrin Schütte;

Spargelkarte ab 09.04. 2018

Spargelcremesuppe(A,N,14,)
mit Spargeleinlage und Kräuter-Croutons(A,B)
€ 5,90

Frische Ravioli(2,A,B,C,N,O)
mit Bärlauch-Ziegenkäse-Füllung, gebratenem grünen und weißen Spargel, Cherrytomaten, frischen Kräutern und
Grana Padano(A,2)
€ 16,20

Gebratener grüner und weißer Spargel
auf Tomaten-Rucola-Salat mit Olivenöl, garniert mit Serranoschinken(2,13,7) und gerösteten Kernen, dazu reichen wir Ihnen eine Brotauswahl
€ 14,50
***

Frischer Spargel(A,N) (500g Rohgewicht)
€ 15,90

Frischer Spargel
mit Rib Eye Steak
von der holsteinischen Färse (ca. 220g)
€ 33,70

Frischer Spargel
mit Wiener Schnitzel
(A,B,C)
€ 25,50

Frischer Spargel
mit gebratenem Lachsforellenfilet
€ 24,00

Frischer Spargel
mit Schwarzwälder Landschinken
(2)
€ 20,50
oder
gekochtem Krustenhinterschinken
(2,8,7)
€ 18,50

Zu den Spargelgerichten servieren wir neue Kartoffeln und wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise(A,C,N,14) oder zerlassene Butter.

Unseren Spargel und unsere Kartoffeln beziehen wir vom Spargelhof Bockelmann aus Rethem an der Aller.

Montag, 28.05.2018

Hähnchenbrustfilet an fruchtiger Currysoße, Zuckerschoten-, Sprossen- und Paprikagemüse auf Pappardelle (gemischter Blattsalat mit Zitronenvinaigrette)
8,50€/10,50€

Dienstag, 29.05.2018

großer gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Schafskäse mit Kräutervinaigrette und Tranchen vom Lammhüftsteak
8,50€/10,50€

Mittwoch, 30.05.2018

Schweineschnitzel mit Spargel- Erbsen- Möhrengemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (Tomaten- Rucolasalat)
8,50€/10,50€

Donnerstag, 31.05.2018

Lammhacksteak an Oliven-Tomaten-Soße dazu Reis (gemischter Salat)
8,50€/10,50€

Freitag, 01.06.2018

grünes Fischcurry mit Gemüse und Kräuterrisotto (Chinakohl-Orangen- Radieschen-Salat)
8,50€/10,50€

Boggikings THE BLUES & BOOGIEKINGS
FR 25. MAI AB 19 UHR
EINTRITT FREI

Bei dieser neuen Formation aus hochkarätigen Musikern darf man sich auf Swingin´Jazz & Blues und Boogie Woogie der Spitzenklasse freuen. Traditionelles wird gekonnt von dem Trio um den Frontmann und Gitarristen Jan Hirte in einem energiegeladenen Programm in Szene gesetzt. Zur Seite stehen Ihm der preisgekrönte Schlagzeuger Andreas Bock und der Pianist Niels von der Leyen. Die drei Musiker völlig unterschiedlicher musikalischer Herkunft vereinen ihre Liebe zur Musik und das Ergebnis klingt sehr überzeugend.

Besetzung:
Jan Hirte: Gitarrist & Gesang    www.janhirte.com
Niels von der Leyen: Piano      www.nielsvonderleyen.com
Andreas Bock: Schlagzeug      www.bluesdrumming.de

www.boogiekings.de

 

BBQ-JAM 1.6.2018

Ab 18.00 Uhr

Kalte Gurkensuppe(A)

Buscetta(B) mit Tomatenconcassé(N,7) und Parmesan(A)
Gambas gebraten mit Olivenöl, frischem Chili und Knoblauch,
dazu feuriges Mango- Orangen-Chutney(19, K)

Shrimpscocktail „klassisch“ mit Cocktailsauce(N,J,I,O,7), Cognac, Erbsen und Ananas
Vitello Tonnato(A;C,J,I,O) mit Kapernäpfeln(N,7)
Oliven(4,6), Peperoni(6), eingelegte Kapernfrüchte(N,7)
Gefüllte Champignons mit Peppadewcreme(A)
verschiedene gebackene Gemüse mit Knoblauch, Kräutern und Öl mariniert

klassischer Gurkensalat(N,7)
Nudelsalat(B,C,I) mit gebratener Zucchini, Paprika, getrockneten Tomaten(N,7)
Zwiebeln und Basilikum Pesto(A,H)
Griechischer Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Paprika,
Kalamata Oliven(4,6), Zwiebeln, Schafkäse(A), Olivenöl, Salz und Pfeffer
Tomaten Rucola Salat mit Pinienkernen und Balsamicodressing(2,5,7,A,N,J,I,O)
Endivie, Radicchio, Blattspinat, Lollo Bionda,
mit Dijon-Senfdressing(2,5,7,A,N,J,I,O) nach Art des Hauses

Dips

Zitronen-Knoblauch-Aioli(1,2,J,C5,7), Tzatziki(A), Barbecue Sauce (I)
Kräuterquark(A), Kräuterbutter mit roten Zwiebeln, Ketchup(N), Senf
Kräuterbutter und Brotauswahl

warm

Miesmuscheln in Weißwein-Kräutersud(N,7) und Gemüse Julienne(I)
Schafskäse(A) mit pikanter Paprika-Tomaten-Salsa(N,7) gratiniert und mit Petersilie garniert
Französische Charlotte-Kartoffeln

vom Grill

Gegrilltes Gemüse mit Rosmarin und Thymian
Champignon-Pfanne mit verschiedenen Kräutern
Sauce Béarnaise(A,C,N,7) Parmesanschaum(A)

verschieden mariniert: Hähnchenbrustfilet, Bratwurst, Fischfilet der Saison
Lammhüftsteak, Roastbeef im Ganzen gegrillt

Dessert

Marscarponecreme(A,C) mit Himbeeren und Amarettinis(B,C,H,O)
Gelbe und rote Grütze hausgemacht mit Vanillesauce(A,C,O)
Melonen-Ananasplatte

38,- € p. Person

 

Jobs für Schüler, Studenten, Teilzeitkräfte

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison 2018 und darüber hinaus Kollegen/innen in verschiedenen Abteilungen,
zum Beispiel:

Servicepersonal als Nebenjob
im Bereich á la carte und Bankett

Biergarten Speisenausgabe

Biergarten Getränkeausgabe

Wir suchen Schüler ab 16 Jahre und Studenten, möglichst Studienbeginner, für 2-4 Schichten pro Woche auf 450,- € Basis, als Werkstudenten in der Gleitzone bis max. 20 Std. pro Woche (max. 800,- €) oder kurzfristig Beschäftigte bis max. 70 Einsätze in der Saison; Einsatz überwiegend in den Abendstunden und am Wochenende, vor allem an Konzertveranstaltungen; Kenntnisse in der Gastronomie erwünscht.

Bewerbungen bitte per Mail an uns.

bike it! (Diesen Service können wir nur in der Biergartenzeit bereitstellen!)
In Kooperation mit dem Onlineportal bremen.de werden wir ab sofort auch RadServiceStation sein. Was heißt das konkret? Zusätzlich zum tollen Angebot unter der Dachmarke "BREMEN BIKE IT!", gibt es  zu den angebotenen Themen-Rad-Touren - in und um Bremen -  nun auch eine Übersicht, wo bei einer Panne die nächste RadServiceStadion auf der gewählten Route zu finden ist. Und da kommen wir ins Spiel, denn ab sofort halten wir für alle Radler kostenloses Leihwerkzeug, eine solide Standluftpumpe und Flickzeug bereit. Und im "Härtefall" ist ggf. auch ein Ersatzschlauch bei uns zu finden. (Wir können da nur eine begrenzte Auswahl anbieten!) Wir freuen uns aber auch über alle Gäste die ohne Panne den Weg zu uns finden. Wir wünschen: "allzeit gute Fahrt!"

Umsonst & draußen

In unserem Biergarten sitzen an guten Tagen bis zu 600 Leute auf einmal, dann sind wir ganz schön beschäftigt. Wir bieten im Garten neben der üblichen Getränke einfache Speisen wie Bratwurst und Flammkuchen an, haben aber auch nichts dagegen, wenn Leute ihr eigenes Picknick mitbringen. Manche sitzen auf den Bänken, andere im Gras, die Kinder bringen Leben in die Bude, das ist schön so.

Im Frühling und Sommer spielen auf der Bühne Bands, dann kann es wahlweise sehr energisch oder sehr romantisch werden. Soul, Blues, Jazz, Rock, Pop – viele unserer Besucher kommen wegen der Künstler zu uns. In goldenen Momenten ist plötzlich der ganze Platz still, um der Sängerin oder dem Sänger zuzuhören.

Wir öffnen unsere Schotten, wenn es warm und trocken ist. Und wenn das Wetter umschlägt, haben wir drinnen viel Platz.  

BBQ AUF UNSERER TERRASSE MIT MUSIKALISCHER BEGLEITUNG VON COFFEE UND SAMOTE; EINTRITT FREI

Nach einer arbeitsreichen Woche sich einfach mal begrillen lassen und dazu gepflegte Livemusik – das wär´s doch, oder? Heute bei uns möglich, denn die Küche wird nach draußen verlegt und am Grill wird lecker gezaubert mehr...

INGO STAHL TRIO; EINTRITT FREI

Begegnet man seiner Musik zum ersten Mal, ist es als höre man eher einen seit Jahren international etablierten Act, als einen deutschen aufstrebenden Künstler mehr...

PUBLIC VIEWING ZUR WM IM BIERGARTEN; EINTRITT FREI

FIFA  FUSSBALL-WELTMEISTERSCHAFT RUSSLAND 2018 DO 14 mehr...

JUBILÄUMSKONZERT & PARTY MIT ROBBIE SMITH & FRIENDS + DJ SUPERGID; EINTRITT FREI

25 Jahre Restaurant, Café und Biergarten mit Livemusik und mehr mehr...

BRAZZO BRAZZONE & THE WORLD BRASS ENSEMBLE; EINTRITT FREI

Das Sextett um den Jazz-Trompeter Daniel Zeinoun bietet Bläsersounds vom Feinsten mehr...

DAISY CHAPMAN TRIO; EINTRITT FREI

Eine klare, engelsgleiche Stimme und ein schnörkelloser Klaviersound sorgen für Gänsehaut bei Daisys Konzerten mehr...

9. MINI-FESTIVAL: SONGS & WHISPERS OPEN-AIR; EINTRITT FREI

Dieses Minifestival ist längst kein Geheimtipp mehr mehr...

GUTBIER & VOGELER; EINTRITT FREI

Nein, keine Steuerkanzlei, sondern ein junges Pop-Duo aus Hamburg mehr...

GARTENKULTUR-MUSIKFESTIVAL 2018

Das Gartenkultur-Musikfestival ist ein erfolgreiches Kooperationsprojekt mehr...

GARTENKULTUR-MUSIKFESTIVAL: STEINERTIME FEAT. ELIN BELL; EINTRITT FREI

Energetisch und kreativ kommen die fünf Musiker aus der Band vom Bas­sisten und Namensgeber Tim Steiner daher mehr...

GARTENKULTUR-MUSIKFESTIVAL: JIMMY CORNETT & THE DEADMEN; EINTRITT FREI

Jimmy Cornett & The Deadmen sind keine klassische Bluesband und zeigen auf angenehmer Art und Weise wie sehr egal die üblichen Klischees sind mehr...

GARTENKULTUR-MUSIKFESTIVAL: MIU & BAND; EINTRITT FREI

Sie zählen mittlerweile sicher zu den etablierten Künstlern des deutschen Nu Soul, denn es waren Miu und Band, die das allererste (!) verstärkte Konzert 2016 und im letzten Jahr ein weiteres geheimes Test-Konzert im restlos gefüllten Großen Saal der neuen Elbphilharmonie spielen durften mehr...

GARTENKULTUR-MUSIKFESTIVAL: CROSSWIND; EINTRITT FREI

Eine der aktivsten und kreativsten jungen Bands der deutschen Irish Folk Szene mehr...

MACIEK; EINTRITT FREI

Selten genug kommt es vor, dass ein junger Autodidakt auf Anhieb so überzeugen kann mehr...

ABSCHLUSSKONZERT 2018 MIT STEVE BAKER BAND

Er genießt den Ruf als innovativer und stilistisch vielseitiger Pionier an der Mundharmonika mehr...

Ein Dankeschön an unsere Partner,
die uns bei der Kulturarbeit unterstützen:

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Das Haus am Walde ist Mitglied im
CLUBVERSTÄRKER BREMEN E.V.

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Picknick im Garten

Leckere Salate, frisch Gegrilltes und Flammkuchen, dazu eine Auswahl an Bieren und Weinen: An unseren Gartentresen bekommen Sie alles, was man im Biergarten so braucht. Im Winter öffnen wir zudem unsere Schirmbar, an der es u. a. selbstgemachten Glühwein gibt.