Biergarten

Gisela Claußen

"Form folgt Farbe"
Zeitraum: 22.02.2021 - 25.04.2021

Form folgt Farbe 2

Kontraste und starke Farben sind mein Ding. Mit Rakel und Spatel bleibe ich bei meinen Acrylbildern im abstrakten und zum Teil geometrischen Bereich. Dabei vermeide ich Anklänge an das Gegenständliche. Meine Farbpalette wird dominiert von meinen Lieblingsfarben Rot, Orange, Pink, Mint und Türkies. Manchmal auch gerne Schwarz,

www.giselaclaussen.jimdofree.com

Vorschau:
26.04.2021 - 11.07.2021 Herr Sada Tall
12.07.2021 - 03.10.2021 Herr Achim Schnieder
04.10.2021 - 27.12.2021 Frau R. Jahns-Höher

Ab 19.04.2021

Vorspeisen

Spargelcremesuppe mit Kräutercroutons
6,20

Hauptgänge

Gemischter Salat
mit Tomaten, Gurke, Papaya, Kichererbsen, Radieschen und Radieschensprossen, Möhre,
Sonnenblumenkerne, frischen Kräutern, Senfdressing
€ 9,90

mit 60g Duroc Schinken
€ 14,70

Unser Azubigericht: hausgemachtes Labskaus
mit corned Beef, Kartoffeln, Gewürzgurke, rote Bete, Spiegelei und Rollmops
€ 11,50

Frische Pasta
mit Cherrytomaten, Bärlauchpesto, Grana Padano und gerösteten Pinienkerne
€ 9,90

Susländer Schweinerückensteak „Strindberg“
mit Zwiebel-Senfkruste, Pfeffersauce, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
€ 12,90

Frischer Spargel (500g Rohgewicht)
mit Buttersauce und Charlotte-Kartoffeln (ungeschält)
€ 14,90

wahlweise mit Susländer Schweinerückensteak 180g
+ € 6,90

wahlweise mit Duroc Schinken 90g
+ € 7,20

Belegte Bagels
wahlweise mit Mozzarella, Rucola, Tomate, Pesto und Duroc Schinken
oder
mit gebratener Hähnchenbrust, Gurke, Papayachutney und Salat
€ 4,50

Dessert

Frische belgische Waffeln mit Puderzucker
€ 3,90

Für Kinder

Fischstäbchen oder Hähnchencrossies
mit Pommes frites und Buttermöhren und Erbsen
€ 6,80

Frische Pasta mit Tomatensauce
€ 5,00

saisonale Karte als PDF

Mo: Während des Lockdowns finden Sie unsere aktuelle Speisenkarte unter Aktuelles
8,90€/11,40€

Mittagskarte als PDF

"Take away"
Wir sind täglich von 12 Uhr bis 18 Uhr für Sie da.
Telefonische Vorbestellungen nehmen wir unter 0421 - 212765
in der Zeit von 11 Uhr bis 18 Uhr an.
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Die Karte für die Folgewoche finden Sie jeden Freitag hier.

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Umsonst & draußen

In unserem Biergarten sitzen an guten Tagen bis zu 600 Leute auf einmal, dann sind wir ganz schön beschäftigt. Wir bieten im Garten neben der üblichen Getränke einfache Speisen wie Bratwurst und Flammkuchen an, haben aber auch nichts dagegen, wenn Leute ihr eigenes Picknick mitbringen. Manche sitzen auf den Bänken, andere im Gras, die Kinder bringen Leben in die Bude, das ist schön so.

Im Frühling und Sommer spielen auf der Bühne Bands, dann kann es wahlweise sehr energisch oder sehr romantisch werden. Soul, Blues, Jazz, Rock, Pop – viele unserer Besucher kommen wegen der Künstler zu uns. In goldenen Momenten ist plötzlich der ganze Platz still, um der Sängerin oder dem Sänger zuzuhören.

Wir öffnen unsere Schotten, wenn es warm und trocken ist. Und wenn das Wetter umschlägt, haben wir drinnen viel Platz.

Ein Dankeschön an unsere Partner,
die uns bei der Kulturarbeit unterstützen:

Das Haus am Walde ist Mitglied im
CLUBVERSTÄRKER BREMEN E.V.

Picknick im Garten

Leckere Salate, frisch Gegrilltes und Flammkuchen, dazu eine Auswahl an Bieren und Weinen: An unseren Gartentresen bekommen Sie alles, was man im Biergarten so braucht. Im Winter öffnen wir zudem unsere Schirmbar, an der es u. a. selbstgemachten Glühwein gibt.