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LOTZKathrin Lotz
„Dazwischen"

Zeitraum: 11.03.2022 - 03.06.2022

Die Künstlerin über sich:
Malen ist für mich in erster Linie ein intuitiver Prozess. Ich suche das Einfache, die Stille, das Wesentliche.
Im Vordergrund steht immer wieder das Arbeiten mit Polaritäten. Große Bedeutung hat für mich das „Dazwischen“.  Schichten unter einer Farbschicht, feine Farbnuancen zwischen kalt und warm, schwarz und weiß, Spannung zwischen unterschiedlichen Flächen.
Der Entstehungsprozess der Bilder ist durch spontane Spuren, als auch durch Übereinanderlagerung von verschiedenen Farbflächen geprägt.
Durch das Reinkratzen in die nasse Farbe wird die untere Schicht hervorgehoben und sichtbar. Das was unter der sichtbaren Fläche ist, gewinnt dadurch an Bedeutung. Das Erahnen von Spuren und Strukturen „unter der Oberfläche“ gibt einen Einblick in die Entstehung des Bildes.
Durch groß gesetzte Flächen entstehen Bildräume, denen zeichnerische Elemente entgegenstehen. In diesem Prozess der Verdichtung entsteht das Bild.

www.kunstwerk51.de

Vorschau 2022
03.06.2022 - 14.08.2022 Herr Achim Schnieder
15.08.2022 - 30.10.2022 Herr Norbert Schwarzer
31.10.2022 - 01.01.2023 Herr Michael Müller

 

                                                            

 

 

 

 

Saisonales ab 19.04.

Spargelcremesuppe(A,G,N)
mit Spargeleinlage Brotcroutons und Kresse(A,F)                                                                   
6,90

Spargelravioli(A,C,G)
mit sautiertem grünem und weißem Spargel, Erbsen, frischen Kräutern, Pinienkernen und Grana Padano(G,C,2)                 
16,90

Gebratener grüner und weißer Spargel
auf Rucola Salat mit Sesam-Dressing, Kirschtomaten, Erdbeeren und gerösteten Pinienkernen, dazu reichen wir Ihnen eine Brotauswahl(A,G,F,H)     
15,50
(mit Portion Parmaschinken)                         
+ 3,-

Frischer Spargel(G,N)
mit Salzkartoffeln, wahlweise hausgemachter Sauce Hollandaise(A,C,N,14) 
oder zerlassener Butter(A).                           
17,90

mit Schnitzel „Wiener Art“ (A,G,C)
vom Susländer Schweinerücken                  
23,50

mit gebratenem Fischfilet
nach Tagesangebot                                       
24,70

mit Hähnchenbrustfilet
vom Kikok Huhn                                         
22,50

mit Schwarzwälder Schinken(2,13,7)                          
22,20

oder
mit Susländer Krustenschinken(2,8,7)                     
21,80

Zu den Spargelgerichten servieren wir Salzkartoffeln, wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise(G,C,N,14) oder zerlassene Butter(G).
Unseren Spargel beziehen wir vom Spargelhof Bockelmann aus Rethem an der Aller.

Spargelkarte als PDF Ab 19.4.

Montag, 23.05.2022

Grillteller mit Kräuterbutter, Champignons in Schmand und Röstkartoffeln (Rucolasalat mit Erdbeerbalsamicodressing und Walnuss)
9,50€/12,00€

Dienstag, 24.05.2022

Rindfleischcurry mit Aubergine, Paprika, Koriander und Kartoffeln (Rettichsalat mit Soja-Chili-Dressing)
9,50€/12,00€

Mittwoch, 25.05.2022

Großer Chefsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, gekochtem Schinken und Ei an Schnittlauch-Joghurtdressing
9,50€/12,00€

Donnerstag, 26.05.2022

Vatertag
9,50€/12,00€

Freitag, 27.05.2022

Matjes Doppelfilet mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln (Radieschen Salat)
9,50€/12,00€

Mittagskarte als PDF

 

Himmelfahrt mit Captain Candy und Guido Bolero
am 26.05. von 11 Uhr bis 18 Uhr endlich wieder Vatertags-Programm bei uns im Biergarten.
(Achtung, berücksichtigt die Vollsperrung vom Kuhgrabenweg - zwischen Wetterungsweg und Hochschulring - in Eurer Tourplanung)

Verstärkung für unser Team
Wenn Ihr Lust habt uns zu unterstützen, bewerbt Euch gerne per Mail an info@hausamwalde-bremen.de
Initiativbewerbungen sind gerne gesehen. Weitere Informationen findet Ihr unter Jobs.

Aktuelle Regelungen
(aktualisiert am 02.04.)

Rücksichtnahme bleibt das Gebot der Stunde! Deshalb tragen wir in unserem Hause weiterhin eine medizinische Gesichtsmaske (FFP-2, KN95/N95 oder gleichwertig) und wünschen uns das auch von unseren Gästen. Wir setzen auf Ihr Verständnis, dass in unseren Innenräumen weiterhin eine Maskenpflicht beibehalten wird.

Rücksichtnahme bleibt das Gebot der Stunde! Deshalb tragen wir in unserem Hause weiterhin eine medizinische Gesichtsmaske (FFP-2, KN95/N95 oder gleichwertig) und wünschen uns das auch von unseren Gästen. Wir setzen auf Ihr Verständnis, dass in unseren Innenräumen weiterhin eine Maskenpflicht beibehalten wird.

Unser Speisenangebot finden Sie im Downloadbereich.

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!