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Lothar Brix
Ausstellung: "gesammelte Werke"
Zeitraum: 18.03.2019 - 26.05.2019

brix Der Künstler über sich und sein Schaffen:
Lothar Brix: Musik- und Kunstwissenschaftler (Uni Göttingen, Kopenhagen, Bremen).

Auf die theoretische Befassung mit Kunst und Musik folgte die praktische künstlerische Tätigkeit als Komponist, Maler und Objektkünstler. Ausstellungen im In- und Ausland verbunden mit verschiedenen Kultur- und Kunstpreisen. Er lebt und arbeitet jetzt als freischaffender Künstler und Komponist in Heilshorn und auf der Kanareninsel La Palma.

www.lotharbrix.de

Vorschau:
27.05.2019 - 04.08.2019 Hr. Dirk Bodenstein; www.dirk-bodenstein.de
05.08.2019 - 20.10.2019 Fr. Juliane Stegemann-Trede;
21.10.2019 - 05.01.2020 Fr. Petra Kalmbach-Müller; www.kamue-arts.com, in Gemeinschaft mit Fr. Gabi Eichhorn

Im Jahr 2020 werden folgende Künstler bei uns ausstellen:
Frau Ingeborg Plate; Frau Jutta Könsen-Fortmann, Frau Christina Maria Filopoulos, Herr Benedikt Kuipers, Herr Peter Obermeier
Die genauen Termine folgen.

Saisonales nach dem Kohl
 

Süßkartoffel-Möhren-Suppe(I)
mit Ingwer, Creme Fraiche(A), frischen Kräutern und Krustenbrot(B)
6,20

****
geräucherte Entenbrust

auf Wildkräutersalat mit Feigenvinaigrette(N,14), frischen Feigen, Ziegenkäse(A) und Walnüssen
€ 8,50

Gefüllter Portabello Pilz
mit Hirtenkäse(A), Tomaten, Basilikum und Rosmarin, dazu Weintrauben-Chutney(N,14)
7,90

Kleines Rumpsteak von Black Angus Rind ca.120g
mit Kräuter-Knoblauch-Butter(A), Pilzen, Schmorzwiebeln und Asia-Cole Slaw(B,G,K)
17,50

***

Hähnchenbrustfilet von Kikok Huhn
mit Zitronen-Kräuterbutter(A) auf Antipastisalat von Zucchini, Paprika, Möhren,
Pilzen, Schalotten, frischen Kräutern, Oliven(6,4,12) dazu Drillinge
18,20

Rib Eye Steak ca.250g von Holsteiner Rind
mit Kräuter-Knoblauch-Butter(A), grünen Bohnen und Süßkartoffeln Pommes mit Chili-Mayonnaise(C,J,1,4,7)
26,90

frische Ravioli(A,B,C,O)
mit Ricotta-Spinat-Füllung(A) an leichter Schnittlauchsauce(A,B), sautierten Spargelspitzen(A) und
halbgetrockneten Tomaten(N,19)
16,20

Solange der Vorrat reicht

Grünkohl "Satt"
als Tellergericht € 16,80
als klassisches 3-Gang Menü

(mit Hochzeitssuppe und Roter Grütze mit Vanillesauce) € 27,50

Montag, 18.03.2019

Osso Bucco mit Paprika, Möhren, Gremolata und Safranreis (gemischter Salat)
8,50€/10,50€

Dienstag, 19.03.2019

Gulasch vom Susländer Schwein mit Auberginen_Paprika-Champignon-Gemüse und Spätzle (Möhren-Apfel-Salat)
8,50€/10,50€

Mittwoch, 20.03.2019

„Zoodles“ aus Zucchini, Rote Bete, Möhren, dazu Jalapeno, getrocknete Aprikosen, Feigen und gebratene Hähnchenbruststreifen (gemischter Blattsalat)
8,50€/10,50€

Donnerstag, 21.03.2019

Tafelspitz mit grüner Sauce, Möhren-Sellerie-Gemüse und Salzkartoffeln (Tomatensalat)
8,50€/10,50€

Freitag, 22.03.2019

Fischfrikadelle paniert mit Remoulade und lauwarmen Kartoffel-Avocado-Salat und Rucola (Eisbergsalat mit Grapefruit und Fenchel)
8,50€/10,50€

 tanz in den mai2019Tanz in den Mai mit:
JOHN ALEXANDER GARNER III.
AND THE KINGS OF HARMONY
Di 30. April - ab 19 Uhr Open-Air-Konzert
und ab 22 Uhr Aftershow-Party im Haus:
DJ PHARMA C / Eintritt frei

Wir suchen Verstärkung für unser Team

Den Weg zu einem neuen Job finden Sie hier!

bike it! (Diesen Service können wir nur in der Biergartenzeit bereitstellen!)
In Kooperation mit dem Onlineportal bremen.de werden wir ab sofort auch RadServiceStation sein. Was heißt das konkret? Zusätzlich zum tollen Angebot unter der Dachmarke "BREMEN BIKE IT!", gibt es  zu den angebotenen Themen-Rad-Touren - in und um Bremen -  nun auch eine Übersicht, wo bei einer Panne die nächste RadServiceStadion auf der gewählten Route zu finden ist. Und da kommen wir ins Spiel, denn ab sofort halten wir für alle Radler kostenloses Leihwerkzeug, eine solide Standluftpumpe und Flickzeug bereit. Und im "Härtefall" ist ggf. auch ein Ersatzschlauch bei uns zu finden. (Wir können da nur eine begrenzte Auswahl anbieten!) Wir freuen uns aber auch über alle Gäste die ohne Panne den Weg zu uns finden. Wir wünschen: "allzeit gute Fahrt!"

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!