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Angelika Meißner &
Regina Baumgart

Zeitraum: 20.10.2014 - 04.01.2015
BaumgartMeißner

In der Ausstellung werden subtile und ausdrucksstarke Farbkompositionen gezeigt. Während REGINA BAUMGART Transparenz und eine zarte zurückgenommene Farbigkeit bevorzugt, sind die Arbeiten ANGELIKA MEISSNERS von Struktur und vielschichtiger, intensiver Farbdichte geprägt.
 

 

 

 

Helga Esselmann

Zeitraum: 05.01.2015 - 08.03.2015

Peter Obermeier

Zeitraum: 09.03.2015 - 31.05.2015

www.petero.de


 

 

Ente und Gans ab 11.11. 2014

Wildkraftbrühe „Celestine“
mit Gemüsejulienne                                                                                  4,90

Lauwarme Entenbrust
rosa“ gebraten auf Spaghettikürbis an einer
Kräuter-Knoblauch-Vinaigrette                                                                8,90

½ Cherry Valley Ente aus dem Ofen
an Orangensauce mit Bratapfel, Apfelrotkohl und
Kartoffelklößen mit polnischer Butter                                                  17,80

Gänsebrust „klassisch“ aus dem Ofen
mit Kräutersauce, Bratapfel, Apfelrotkohl und
Kartoffelklößen mit polnischer Butter                                                  19,50

Grünkohl
mit Kasselernacken, Bremer Pinkel,
Kochwurst, Bauchspeck und Salzkartoffeln, “satt“                            14,90     

Grünkohl-Menü, „satt“
mit Hochzeitssuppe und Rote Grütze                                                  23,00

Auf Vorbestellung

Ganze Gans aus dem Ofen
Für Sie frisch zubereitet und tranchiert, mit Kräutersauce,
Bratapfel, Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck
und Kartoffelklößen mit polnischer Butter

ab 4 Personen
(Wir empfehlen eine Gans für 4 Pers.)                     pro Person      24,50

Montag, 22.12.2014

Hähnchenbrustfilet mit Rahmchampignons, und Nudeln (gemischter Salat)
7,50€/9,00€

Dienstag, 23.12.2014

Kabeljau pochiert an Weißweinsauce Mit Fenchel-Orangen-Gemüse und Reis (Gurkensalat)
7,50€/9,00€

Mittwoch, 24.12.2014

Bockwurst mit Kartoffel-Speck-Salat (Tomatensalat)
7,50€/9,00€

Donnerstag, 25.12.2014

1.Feiertag
7,50€/9,00€

Freitag, 26.12.2014

2. Feiertag
7,50€/9,00€

An den bevorstehenden Feiertagen ist das Haus am Walde für unsere Gäste geöffnet:

  • 24.12.  09.00 - 15.00 Uhr; reguläre Karte, Küche bis 14.30 Uhr
  • 25.12.  11.30 - "open End"; extra Weihnachtskarte, Küche bis 22.00 Uhr
  • 26.12.  11.30 - "open End"; extra Weihnachtskarte, Küche bis 22.00 Uhr
  • Weihnachtskarte als PDF
  • 31.12.  09.00 - 18.00 Uhr, reguläre Karte, Küche bis 14.30 Uhr
  • 01.01.  10.00 - "open End"; reguläre Karte, Küche bis 22.00 Uhr

Wir wünschen all unseren Gästen eine besinnliche Adventszeit, ein fröhliches Weihnachstfest und einen guten Rutsch! Ihr Team vom Haus am Walde

Ab dem 1.11. servieren wir Ihnen Grünkohl.

Grünkohl

mit Kasselernacken, Bremer Pinkel,
Kochwurst, Bauchspeck und Salzkartoffeln, “satt“                           14,90

           

Grünkohl-Menü, „satt“
mit Hochzeitssuppe und Rote Grütze                                                23,00

Wie jedes Jahr finden in unserem Haus Kohlparties statt.

Den Angebots- und Belegungsplan finden Sie hier.

Liebe Gäste,
über den Winter werden wir bei gutem Wetter unsere neue Schirmbar für den Glühweinausschank nutzen. Jeweilige Infos dazu auf unsere FB-Seite .
Wir freuen uns auf einen sonnigen und schneereichen Winter!

Die Gasträume im Haus sind natürlich - wie gewohnt - täglich ab 9.00 Uhr für Sie geöffnet.

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!