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Gabi Eichhorn &
Petra Kalmbach-Müller

Gemeinschaftsausstellung: "tierisch weiblich"
Zeitraum: 21.10.2019 bis 05.01.2020

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Wir, Gabi Eichhorn und Petra Kalmbach-Müller, sind Freundinnen, die ein gemeinsames Hobby teilen, und das seit vielen Jahren mit Leidenschaft ausüben. Zur Unterstützung und Weiterentwicklung besuchen wir Kurse in verschiedenen Kunstrichtungen, aber die erfolgreichste Entwicklung für uns ist das Ausprobieren, eben das autodidaktische Lernen allein vor der Leinwand, jeden Tag auf’s Neue!
Inzwischen ist neben der zarten Aquarellmalerei eine Affinität zu großen ausdrucksstarken Acrylbildern entstanden. Diese möchten wir hier im Haus am Walde präsentieren.
Das Thema Tierisch Weiblich ist entstanden, weil wir eine Zuneigung zu frechen, ausdrucksstarken Tiermimiken haben, auf der anderen Seite aber auch sinnliche Weiblichkeit für uns als faszinierende Malmotive entdeckt haben.

www.kamue-arts.com

Vorschau:
06.01.2020 - 15.03.2020 Herr Peter Obermeier
16.03. 2020 - 31.05.2020 Frau Jutta Fortmann-Könsen
01.06.2020 - 09.08.2020 Herr Benedikt Kuipers
10.08.2020 - 25.10.2020 Frau Ingeborg Plate
26.10.2020 - 03.01.2021 Frau C. M. Filopoulos

Enten & Gänse 2019

Kürbiscremesuppe (A,I),
vom Butternutkürbis und Hokkaido, mit gerösteten Kürbiskernen
€ 7,20
***
geräucherte Entenbrust
auf Wildkräutersalat mit Feigenvinaigrette, frischen Feigen, Ziegenkäse und Walnüssen
€ 8,50

Frische Ravioli
mit saisonaler Füllung, sautierten Kohlblüten, Schwarzkohl, Grünkohl und Tomaten dazu Grana Padano
€ 16,20
***
½ Ente aus dem Ofen
mit Bratapfel, Orangen-Thymian-Sauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen mitpolnischer Butter
€ 21,50

Gänsebrust „klassisch“
mit Bratapfel, Orangen-Thymian-Sauce,Apfelrotkohl und Kartoffelklößen mitpolnischer Butter
€ 23,80

Grünkohl „satt“
mit Kasselernacken, Bremer Pinkel Kochwurst Bauchspeck und Salzkartoffeln
als Tellergericht € 17,50
als klassisches 3-Gang Menü € 28,50

***
Auf Vorbestellung
Ganze Gans aus dem Ofen für Sie frisch zubereitet und tranchiert
mit Bratapfel, Orangen-Thymian-Sauce, Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen mit polnischer Butter ab 4 Personen
(wir empfehlen eine Gans für 4 Personen)
pro Person € 25,00
 

Enten und Gänse ab 11.11.

 

 

Montag, 09.12.2019

Hirschkeulenbraten an Rotwein-Rosmarinjus mit Speckrosenkohl und Spätzle (Tomatensalat)
8,90€/11,40€

Dienstag, 10.12.2019

Barbarie Entenkeule an Rotweinsauce, mit Rotkohl und Salzkartoffeln (gemischter Blattsalat)
8,90€/11,40€

Mittwoch, 11.12.2019

Cordon Bleu mit Blumen, gratiniert mit Hollandaise dazu Kartoffelpüree (Möhren-Trauben-Salat)
8,90€/11,40€

Donnerstag, 12.12.2019

Nudel-Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit Schafskäse gratiniert (gemischter Salat)
8,90€/11,40€

Freitag, 13.12.2019

Doradenfilet natur gebraten mit Buttersauce, Zucchini-Tomaten-Bohnen-Gemüse dazu Reis(Gurkensalat)
8,90€/11,40€

Wie jedes Jahr veranstalten wir Kohlfahrten.
Die Termine und Konditionen finden Sie hier

Wir suchen Verstärkung für unser Team
Den Weg zu einem neuen Job finden Sie hier!

Unsere Konzertsaison ist beendet, aber:
Obligatorisch sei hier erwähnt,
dass wir natürlich weiterhin - bei gutem Wetter - den Biergarten öffnen.
Wir freuen uns auf einen goldenen Herbst und weiterhin viele Gäste.
Das HaW-Team

bike it! (Diesen Service können wir nur in der Biergartenzeit bereitstellen!)
In Kooperation mit dem Onlineportal bremen.de werden wir ab sofort auch RadServiceStation sein. Was heißt das konkret? Zusätzlich zum tollen Angebot unter der Dachmarke "BREMEN BIKE IT!", gibt es  zu den angebotenen Themen-Rad-Touren - in und um Bremen -  nun auch eine Übersicht, wo bei einer Panne die nächste RadServiceStadion auf der gewählten Route zu finden ist. Und da kommen wir ins Spiel, denn ab sofort halten wir für alle Radler kostenloses Leihwerkzeug, eine solide Standluftpumpe und Flickzeug bereit. Und im "Härtefall" ist ggf. auch ein Ersatzschlauch bei uns zu finden. (Wir können da nur eine begrenzte Auswahl anbieten!) Wir freuen uns aber auch über alle Gäste die ohne Panne den Weg zu uns finden. Wir wünschen: "allzeit gute Fahrt!"

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!