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Anne Richard

Zeitraum: 11.08.2014 - 19.10.2014
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In der Ausstellung zeige ich Bilder die durchzogen sind von dem Gedanken an Erzählungen und der Welt der Fantasie. Durch die illustrative Art der Malerei hoffe ich, dass Sie als Betrachter Ihre eigenen Geschichten aus den Bildern herauslesen können.

Beruflich biete ich Wandmalerei an und gestalte so Wände in öffentlichen und Privaten Räumen ganz nach Vorstellung der Kunden. Beispiele dazu finden sie auf meiner Homepage.

Hinweis: www.anne-richard.com

 

Angelika Meißner &
Regina Baumgart

Zeitraum: 20.10.2014 - 04.01.2015
BaumgartMeißner

In der Ausstellung werden subtile und ausdrucksstarke Farbkompositionen gezeigt. Während REGINA BAUMGART Transparenz und eine zarte zurückgenommene Farbigkeit bevorzugt, sind die Arbeiten ANGELIKA MEISSNERS von Struktur und vielschichtiger, intensiver Farbdichte geprägt.
 

 

 

 

Helga Esselmann

Zeitraum: 05.01.2015 - 08.03.2015

Peter Obermeier

Zeitraum: 09.03.2015 - 31.05.2015

www.petero.de


 

 

Wild & Pilze

Vorspeisen

Wildkraftbrühe  mit frischen Kräutern, Karottenjulienne und in Butter  gebratenen Steinpilz-Laugennocken 4,90 €

Steinpilzrisotto

mit Schalotten, Chardonnay, Parmesan und Butter, garniert mit Parmaschinken 9,80 €

Pasta

Hausgemachte Ravioli  gefüllt mit Steinpilzen, in Petersilienpesto geschwenkt  mit gerösteten italienischen Kernen und frischen Steinpilzen,  gratiniert mit Parmesan 14,90 €

Fleisch

Tranchen vom rosa gebratenen Wildschweinrücken  an Rotweinsauce, dazu Broccoli mit Mandelbutter und  Kartoffel-Thymian-Gratin 17,50 €

Rosa gebratene Medaillons vom Hirsch

mit frischen Steinpilzen und Kräuterseitlingen, Brombeer-Brandy-Wildsauce und  Kartoffel-SellerieStampf 23,00 €

Montag, 15.09.2014

Grillteller mit Kräuterbutter an Paprika- Zucchini-Gemüse dazu Rosmarinbackkartoffeln (Tomatensalat)
7,50€/9,00€

Dienstag, 16.09.2014

Frische Pasta mit einer Sauce von Hokkaido, Knoblauch, Sahne und Rosmarin, dazu Hähnchenbruststreifen und Parmesan (gemischte Blattsalate mit Kräutervinaigrette)
7,50€/9,00€

Mittwoch, 17.09.2014

Grillhaxe an Dunkelbiersauce mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (Paprika-Zwiebel-Salat)
7,50€/9,00€

Donnerstag, 18.09.2014

Lammkeulenbraten an Rosmarin-Sauce mit grünen Speckbohnen und Süßkartoffelecken (gemischter Salat)
7,50€/9,00€

Freitag, 19.09.2014

Barramundi-Filet (Riesenbarsch) an Kokos-Ingwerrahm-Sauce mit Spinat und Nussreis mit Basilikum (Gurkensalat)
7,50€/9,00€

Liebe Gäste,

die Open-Air-Konzertsaison ist für dieses Jahr beendet. Wir möchten allen, die zum Gelingen dieser Saison beigetragen haben, auf diesem Wege unseren herzlichen Dank aussprechen!
Der Biergarten hat aber weiterhin bei gutem Wetter geöffnet.
Wir freuen uns auf einen schönen Spätsommer!

Die Gasträume im Haus sind natürlich - wie gewohnt - täglich ab 9.00 Uhr für Sie geöffnet.

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!