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Thomas Behrens-Boye
"der Augenblick" - Fotoausstellung
Zeitraum: 10.10.2016-01.01.2017

Thomas Behrens-Boye sucht seine Motive nicht, er findet sie. Und ist nicht nur dann begeistert, wenn ein Bild entsteht, das er genau so schon lange im Kopf mit sich herum getragen hat. Behrens-Boye lässt sich hinreißen von dem, was das ganz normale Leben an visuellen Überraschungen bietet. Er tut das betont unverkrampft, ohne zwanghaftes Streben nach Handschrift oder Stil, und daher auch ohne Dünkel und Manierismen. Aber mit einem ausgeprägtem Sinn fürs Detail – in handwerklicher wie ästhetischer Hinsicht.

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www.behrens-boye-photographer.me/

Dany Glade
"in Sichtweite" - Maritime Perspektiven in Acryl
Zeitraum: 02.01.2017-12.03.2017

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http://www.dany-glade.de
 

Vorschau:
13.03.2017-21.05.          Fr. Christa Grundmann
22.05.2017-30.07.          Fr. Miriam Rosenberg
31.07.2017-08.10.          Hr. Tom Leiermann
09.10.2017-01.01.2018 Fr. Barbara Bock

Enten & Gänse & Kohl  

Suppe vom Rosenkohl
mit Speckstreifen und Croutons garniert
5,60 €

Tranchen vom rosa gebratenen Wildschweinrücken
an Portwein-Balsamicojus karamellisierten Maronen und hausgemachten Macairekartoffeln
18,90 €

½ Cherry Valley Ente aus dem Ofen
an Kräutersauce mit Bratapfel, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen mit polnischer Butter
17,80 €

Gänsebrust „klassisch“ aus dem Ofen
mit Kräutersauce, Bratapfel, Apfelrotkohlund Kartoffelklößen mit polnischer Butter
19,50 €

Grünkohl, “satt“
mit Kasselernacken, Bremer Pinkel Kochwurst, Bauchspeck und
Salzkartoffeln, “satt“
15,50 €

Grünkohl-Menü, „satt“
mit Hochzeitssuppe und Rote Grütze mit Vanillesoße
24,50 €

***

Auf Vorbestellung
Ganze Gans aus dem Ofen
für Sie frisch zubereitet und tranchiert, mit Bratapfel, Kräuterjus,
Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen mit polnischer Butter
ab 4 Personen (Wir empfehlen eine Gans für 4 Pers.)
pro Person 24,50 €

Montag, 12.12.2016

Wildschweinbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin (Feldsalat)
7,90€/9,90€

Dienstag, 13.12.2016

Rinderroulade mit Rotkohl und Spätzle (gemischter Salat)
7,90€/9,90€

Mittwoch, 14.12.2016

Schweineschnitzel an Pfeffersauce mit Schmorzwiebeln und Pommes (Tomatensalat)
7,90€/9,90€

Donnerstag, 15.12.2016

Rinderschmorbraten an Rotweinjus mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln (gemischter Blattsalat)
7,90€/9,90€

Freitag, 16.12.2016

Rotbarschfilet natur gebraten an Weißweinsauce mit Mandel-Broccoli und Reis (Gurkensalat)
7,90€/9,90€

Wir suchen Verstärkung für unser Team!
Jobangebote finden Sie hier

Unsere Kohlsaison hat begonnen!
Es wird von Januar bis Ende März natürlich auch wieder gefeiert.
Die aktuellen Kohlfahrtstermine und die Belegung finden Sie hier.

Auch bei ausgebuchten Terminen kann sich noch etwas ändern, rufen Sie uns gerne an.
Die Aktualisierung der verfügbaren Plätze erfolgt jeweils montags in den Abendstunden.

Bitte reservieren Sie ausschließlich telefonisch! 0421 - 21 27 65 (tägl. 09.00 - 20.00 Uhr)

Liebe Gäste, an den Festtagen sind wir für Sie da:
24.12.: 09.00 - 15.00 Uhr
       (Küche bis 14.00 Uhr)
25.12.: 11.45 - open end
26.12.: 11.45 - open end
31.12.: 09.00 - 17.00 Uhr
        (Küche bis 14.30 Uhr)
01.01.: 10.00 - open end
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


 

 

Das Haus am Walde ist ein Restaurant mit Café und Biergarten am Bremer Stadtwald. Hier kommen die Leute schon seit fast hundert Jahren vorbei, wenn sie sich kurz im Grünen entspannen und dabei etwas Gutes essen und trinken wollen. Manche kommen auch nur, um sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Das machen wir selber auch gern.

Wir wünschen uns für unser Haus am Walde, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, freundlich zueinander sind und dabei leckeres Essen genießen. Letzteres ist uns sehr wichtig, deshalb backen wir unseren Kuchen immer noch selber, achten auf die Nachhaltigkeit unserer Produkte und holen unser Fleisch lieber aus Holstein als aus der weiten Welt.

Außerdem mögen wir Kunst. Darum hängen im Restaurant (käufliche) Gemälde von wechselnden Künstlern, und darum finden in unserem Biergarten regelmäßig Konzerte statt. Kommen Sie mal vorbei – wenn auf der Bühne jemand singt und die Sonne hinter dem Stadtwald untergeht, das ist ziemlich schön.

Falls wir selbst einen Moment Zeit haben, genießen wir das Treiben um uns herum; den Stadtwald samt Bürgerpark, in dem an schönen Tagen halb Bremen spazieren geht; die Leute, die auf einer Radtour durchs Blockland bei uns haltmachen; die historischen Torfkähne, die vorn am Fleet abfahren. Und die vielen Menschen, die es sich drinnen im Café oder draußen im Garten gutgehen lassen. Herzlich willkommen!